الغذاء - وضغط الدم

د. مازن سلمان حمود
ماجستير تغذية علاجية - جامعة لندن

ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المنتشرة في العالم وخصوصا بعد تغير النظام الغذائي حيث استبدلت الأغذية الطازجة بالأغذية السريعة والمعلبة والتي تحتوي على كميه عاليه من الصوديوم. وضغط الدم الطبيعي لشخص في مقتبل العمر يكون بحدود 120/80 حيث يشير الرقم 120 إلى كمية الضغط الانقباضي والرقم 80 ملم زئبقي إلى كمية الضغط الانبساطي. ويبدأ الضغط بالارتفاع بعد تقدم العمر والشخص بعد سن ال 60 يصل ضغطه إلى 90 / 149-140. تكون درجه قياس الضغط الانبساطي هي المؤشر الحقيقي لارتفاع ضغط الدم لان الضغط الانقباضي يتأثر بعوامل كثيرة منها الحالة النفسية وكذلك طبيعة الشخص أثناء قيام الطبيب بقياس ضغط الدم.

مخطط ضغط الدم للبالغين

مخطط ضغط الدم للبالغين



هناك ثلاثة أنواع من ارتفاع ضغط الدم :
1- الضغط الأولي (الابتدائي)
يكون بمعدل 80%من الإصابات بضغط الدم ولا يوجد سبب واضح للإصابة.


2- الضغط الثانوي
ويكون سببه وجود أمراض في أجهزه الجسم مثل أمراض الكلى أو أمراض الغدد الصماء وبعض الأمراض الوراثية.
إن الحمل قد يسبب ارتفاع في ضغط الدم عند النساء أثناء فتره الحمل.
وفي هذه الحالة يجب معالجه المسببات الأولية قبل معالجه ضغط الدم.


3-ضغط الدم الخبيث
يكون ضغط الدم مرتفعا بصوره عاليه مما يجعل القلب والكلى والعين وبقيه الأوعية الدموية تتأثر بهذا الارتفاع العالي مما يؤدي إلى حدوث النزف الدموي في الأوعية الدموية في الرأس مسببا الشلل فيجب معالجه هذا الضغط العالي بالأدوية الخافضة لضغط الدم.

العوامل المساعدة لحدوث ضغط الدم

  1. تناول الكحول

  2. السمنة

  3. الحمل (تسمم الحمل)

  4. أمراض الكلى

  5. أمراض الغدد الصماء

  6. تناول حبوب مثل الحبوب المانعة للحمل والتي تحتوي على هرمون الاستروجين و أدويه الكورتزون أو أدويه الروماتزم أو الأدوية المنشطة لتنميه عضلات الرياضيين

  7. بعض الأمراض الوراثية للقلب

  8. تناول كميه كبيره من الملح المضاف إلى الطعام (صوديوم كلورايد) قد يسبب ارتفاع ضغط الدم

  9. الحالات النفسية الشديدة غالبا ما تسبب ارتفاعا مؤقتا في ضغط الدم

علاج ضغط الدم والوقاية منه

  1. علاج من دون أدويه
    في كثير من حالات ضغط الدم يمكن السيطرة عليه وخصوصا ضغط الدم الخفيف والمتوسط بالطرق التالية:

    1. تنزيل الوزن عند وجود السمنة

    2. الامتناع عن تناول الكحول

    3. التوقف عن التدخين

    4. تقليل تناول الملح والأغذية الحاوية على نسبه عاليه من الملح (الصوديوم) مثل السمك المعلب ولحم البقر المسلوق والخبز مع النخالة ومعجون الطماطم وكذلك صلصة الطماطم والزبد المملح والبسكويت المملح والجبن المملح والأغذية الأخرى المملحة

    5. تناول كثير من الخضراوات والفواكه

    6. عدم استعمال الدهون المشبعة (الحيوانية) واستعمال الدهون النباتية مثل زيت الذره وزيت الزيتون وغيرها من الزيوت النباتية

    7. الإكثار من تناول الأسماك الحاوية على الأوميغا-3 المهمة للجسم

    8. تناول الماء بكثرة لمساعده الكلى على طرد الصوديوم من الجسم

    9. الرياضة مهمة حدا لخفض ضغط الدم

  2.  استعمال الأدوية الخافضة لضغط الدم
    وهي أنواع كثيرة يمكن استعمالها بعد استشاره الطبيب المعالج.


Updated: 17-11-2014




مواضيع في موقع صحة قد تهمك